3 가지 효과 증발기를 사용하여 발효 액체의 불순물을 사전 처리하는 과정

2025,07,14

원심 분리기

원심 분리는 박테리아 및 단백질과 같은 큰 분자 물질을 효과적으로 제거 할 수있는 일반적인 고체-액체 분리 방법입니다. 그러나 필요한 높은 회전 속도와 작은 샘플 처리 용량으로 인해 장비 투자 및 에너지 소비가 높아서 산업 생산에 적합하지 않습니다.

2 막 여과

이 방법은 특정 선택적 투과성을 갖는 여과 미디어를 사용하여 일반적으로 미세 여과, 초외 여과 및 나노 여과를 포함하여 표적 물질을 분리하여 각 물질의 상이한 분자량에 따라 분리 될 수있다. 발효 국물의 전처리는 일반적으로 발효 국물로부터 큰 분자 물질을 제거하기 위해 초외 여과 막 여과를 사용 할 수있다.

3 효모 액체 트리플 효과 증발 및 농도를위한 증발기

증발 농도의 기능은 발효 과정에서 발효 국물에서 과도한 물을 제거하는 것입니다. 이중 효과가 떨어지는 필름 증발기 또는 트리플 효과가 떨어지는 필름 증발기를 사용함으로써, 재료의 물은 활동을 손상시키지 않고 빠르게 증발 할 수 있습니다. 장비는 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다. 펌프 및 중력의 원리를 사용하는 높은 장비 높이, 위에서 아래로 재료 플래시 증발을 사용하여 증발의 목적을 달성합니다. 2. 장비 설계는 작고 작은 영역을 차지합니다. 3. 지속적인 재료 공급은 과도한 인건비를 절약 할 수 있습니다.

4 응집

응집은 클러스터에 쉽게 침전되지 않는 액체에 부유 한 입자를 집계하기 위해 응고제를 첨가하는 과정이다.

5. 2 상 수성 추출

친수성 유기 용매 (소분자 알코올 및 케톤)가 적절한 비율로 물 및 무기 염과 혼합 될 때, 액체 액체 계층화가 발생하며,이 2 상 시스템을 새로운 2 상 시스템이라고합니다. 이 새로운 유형의 수성 2 상 시스템에서, 발효 국물의 PDO 및 기타 알코올 물질 (예 : 잔류 글리세롤)은 주로 유기 상 (추출 단계)에 들어가는 반면, 발효 국물의 다른 성분은 주로 수성 단계 (추출 단계)에 주로 들어가며, 이는 대부분의 박테리아 세포, 단백질, 염 및 다른 충돌을 제거 할 수 있습니다.

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